Djuvec Reis
Zutaten
1
Esslöffel
Hühnerbrühe
1
Teelöffel
Salz
1.5
Tasse
Langkornreis
1
Dose
Tomaten stückig
2
Prisen
Pfeffer
1
TL
Paprikapulver, edelsüß
0.5
Stück
Zwiebel
1.5
Zehen
Knoblauch
2
EL
Butter
1.5
Tasse
Erbsen
3
EL
Ajvar
0.5
Stück
Paprikaschote rot
2
Tasse
Wassere
1
EL
Petersilie
Beschreibung
Als erstes die Zwiebel klein schneiden, Knoblauchzehe pressen und beides in Butter andünsten.
Danach den Reis, Tomatenstücke, Brühepulver, Ajvar und Wasser hinzufügen und mit dene Geewürzeen kräftig abschmecken.
Jetzt die Erbsen und gewürfelte Paprikaschote hinzugeben und alles ca. 20 Min. köcheln lassen.e
Dann noch vor dem Servieren die Petersilie untermischen.