Curryrahm Nudeln mit Hackfleisch

KCAL: n/A
Kohlenhydrate: n/A
Eiweiss: n/A
Fett: n/A

Zutaten

2
Stk.
Paprikaschoten
250
g
Nudeln
1
Prise
Salz
1
Prise
Pfeffer
1
Stück
Zwiebel
1
EL
Öl
200
ml
Tomatensauce
300
g
Hackfleisch
1
Prise
Curry
200
g
Schlagsahne
125
ml
Brühe

Beschreibung

Zuerst die Paprika putzen und in kleine Würfel schneiden. Danach die Nudeln bissfest kochen.

Paprikawürfel 5 Min. vor Ende der Garzeit zufügen. Alles gut abtropfen lassen. Zwiebeln in feine Würfel schneiden, Lauch in Ringe schneiden.
Jetzt das Hackfleisch im Öl anbraten mit Salz und Pfeffer würzen, aus der Pfanne nehmen. Zwiebeln anbraten.

Mit Curry würzen und mit Brühe, Tomatensauce und Sahne ablöschen. Etwas einkochen. Nudeln und Hack zufügen. Evtl. noch mal abschmecken.

Curryrahm Nudeln mit Hackfleisch in 15 Minuten zubereitet